ഇന്ദു നാരായൺ

കൈതച്ചക്ക പച്ചടി ചേരുവകള്‍: കൈതച്ചക്ക – പകുതി (ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഒന്നിന്റെ), മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി – അര ടീസ്പൂണ്‍, ഉപ്പ് – പാകത്തിന്, തൈര് – അര കപ്പ്, ചുരണ്ടിയ തേങ്ങ -ഒരു കപ്പ്, പച്ചമുളക് …

മിക്സഡ്വെജിറ്റബിള്‍ കറി ചേരുവകള്‍:പാലക് ചീര വാട്ടി അരച്ചത് – ഒരു കപ്പ്, കോളിഫ്ളവര്‍- ഒരുകപ്പായി അടര്‍ത്തിയത്. ബീന്‍സ് ചെറുതായരിഞ്ഞത് – ഒരു കപ്പ്, ക്യാരറ്റ് – ഒരു കപ്പ്, ഗ്രീന്‍പീസ് – അര കപ്പ്, …

ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ഒന്നാണ് കോണ്‍. ഇത് ചര്‍മ്മത്തിന്,ഹൃദയത്തിന്, തിളക്കമുള്ള മുടിക്ക് ഒക്കെ നല്ലതാണ്. മലബന്ധത്തെ അകറ്റുന്നുക്ഷീണം കുറയ്ക്കുന്നു. ദഹന സഹായിയാണ്. ഓര്‍മ്മശക്തി ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.രക്തചംക്രമണം പുരോഗമിപ്പിക്കുന്നു. ചില പാചകക്കുറിപ്പുകള്‍ ഇതാ… കോൺ-പ്രോൺസ്-ചിക്കൻ സൂപ്പ് ചേരുവകള്‍: …

ദോശ, ഇഡ്ഡലി, ചോറ്, കഞ്ഞി ,കൊഴുക്കട്ട, കപ്പ അഥവാ മരച്ചീനി, വട, ബജി എന്നിവയ്ക്കൊക്കെ ഒപ്പം വിളമ്പുന്ന ഒന്നാണ്ചട് ണി എന്നത് മാത്രമല്ല,റൊട്ടിക്കഷ്ണങ്ങള്‍ക്ക് ഇടയ്ക്ക് വച്ച് ചട് ണി സാന്റ്‌വിച്ചാക്കി കഴിക്കാനും ഇത് ഉപകരിക്കുന്നു.വ്യത്യസ്ത …